{"id":445,"date":"2014-12-23T13:32:06","date_gmt":"2014-12-23T12:32:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.okusnivrt.com\/novice\/?p=445"},"modified":"2018-05-29T18:15:29","modified_gmt":"2018-05-29T16:15:29","slug":"podzemna-koleraba-za-okusno-juho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.okusnivrt.com\/novice\/podzemna-koleraba-za-okusno-juho\/","title":{"rendered":"Podzemna koleraba za okusno juho"},"content":{"rendered":"

\"podzemnaPodzemna koleraba je tako enostavno za vzgojo, da je kar presenetljivo kako malo ljudi se odlo\u010di, da jo poseje na svojem zelenjavnem vrtu. Pri tem pa je podzemna koleraba z doma\u010de grede precej bolj sladka in ne\u017ena kot tista, ki jo kupimo v trgovini. Poleg gomolja, ki se ga najpogosteje uporablja, lahko pri kolerabi izkoristimo tudi mlade liste. Naberite jih dokler so \u0161e mladi in ne\u017eni. Za uporabo bo dovolj, da se jih popari. Slednje se lahko pridela tudi proti koncu sezone, ko je \u017ee premalo \u010dasa, da bi rastlina tvorila mo\u010dan gomolj (\u0161e vedno pa vam bo uspelo pridelati okusne liste).<\/p>\n

Kaj potrebuje podzemna koleraba<\/h2>\n

Za za\u010detek zrahljajte prst na gredi in odstranite vse ve\u010dje kamne ter plevele. Dobra predpriprava grede je zelo koristna za pridelavo dobro razvitih gomoljev. V nasprotnem primeru lahko pride do tvorbe zakrnelih ali razcepljenih korenin. Za setev pripravite setvene jarke, ki naj bodo sorazmerno plitvi (pribli\u017eno 3 cm). Semena posejte v jarek in jih ne\u017eno zasujte s prstjo. Za za\u0161\u010dito pred pticami prekrijte gredo s kopreno. Slednjo odstranite takoj, ko se poka\u017eejo prve kalice. Pozneje boste morali kalice nekoliko razred\u010diti. Med posameznimi rastlinami pustite 7-8 cm prostora. Po vsakemu red\u010denju rastline ponovno zalijte, s \u010dimer boste zagotovili, da se bo prst ponovno usedla okrog korenin preostalih rastlin. Med rastjo boste morali \u0161e samo odstranjevati plevele in po potrebi za\u0161\u010dititi rastline pred kapusovim belinom.<\/p>\n

Poberite pridelek<\/h2>\n

Pridelek poberite, ko bodo gomolji zrasli do velikosti golf \u017eogic. \u010ce jih boste pustili, da zrastejo ve\u010dje, bodo izgubile sladkobo in postale bolj \u017eilave. Za pobiranje uporabite vile, s katerimi previdno zrahljajte tla, nato pa poberite gomolje, ki ste jih skopali na prosto. Nabrane gomolje shranite v \u0161katli, ki jo napolnite z vla\u017enim peskom. \u0160katlo postavite v hladen prostor brez zmrzali. Listje, ki bo pognalo iz gomoljem med hrambo, lahko enako kot tistega iz grede, uporabite v kuhinji.<\/p>\n

\n

Pregled opravil po mesecih:<\/p>\n\n\n\n\n\n\n
<\/td>\n\n
Jan<\/div>\n<\/td>\n
\n
Feb<\/div>\n<\/td>\n
\n
Mar<\/div>\n<\/td>\n
\n
Apr<\/div>\n<\/td>\n
\n
Maj<\/div>\n<\/td>\n
\n
Jun<\/div>\n<\/td>\n
\n
Jul<\/div>\n<\/td>\n
\n
Avg<\/div>\n<\/td>\n
\n
Sep<\/div>\n<\/td>\n
\n
Okt<\/div>\n<\/td>\n
\n
Nov<\/div>\n<\/td>\n
\n
Dec<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n
setev<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
presajanje<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
pobiranje<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

Podzemna koleraba preko cele sezone<\/h2>\n

Za nepretrgan pridelek, ponovite setev podzemne kolerabe vsake tri tedne. Sejete lahko vse do julija, ali celo kasneje, \u010de \u017eelite pridelati le okusne liste. Ne pozabite ohranjati prsti vla\u017ene, saj lahko druga\u010de pride do razcepljenih korenin, kar zmanj\u0161a okusnost pridelka.<\/p>\n

\u0160kodljivci in bolezni<\/h2>\n

Nabrekli gomolji \u010dudnih oblik in uvelost listja je znak gol\u0161avosti kapusnic. Bolezen je posledica preve\u010d kislih tal, zaradi \u010desar boste morali tlom dodati sredstav za dvigovanje pH. Obolele rastline odstranite in uni\u010dite.
\nPodzemna koleraba pa je vabljiva tudi za nekatere \u0161kodljivce kot so npr. bolha\u010di, kapusova muha in kapusove stenice.<\/p>\n

Kremna juha s pe\u010deno podzemno kolerabo<\/h2>\n

Potrebujete:<\/p>\n